一、《大氣污染防治法》***百一十八條***款所指“排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過(guò)排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門(mén)責令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治?！?/span>
若現場(chǎng)發(fā)現從事經(jīng)營(yíng)行為，是直接處罰還是需要進(jìn)行監測判定超標后才可以進(jìn)行處罰？如果需要監測，按照GB 18483《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》，無(wú)組織排放視同超標，如何監測？
二、《大氣污染防治法》***百一十八條第二款所指“在居民住宅樓、未配套設立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門(mén)責令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款?！?span style="font-size: 17px; font-weight: 700; font-family: 宋體, SimSun; margin-right: auto; margin-left: auto; color: rgb(0, 122, 170);">關(guān)閉由誰(shuí)執行？關(guān)閉程序是什么？
建議環(huán)保部對上述兩個(gè)問(wèn)題進(jìn)行解釋?zhuān)瑸榛鶎訄谭ㄌ峁┲笇砸庖?jiàn)。
回復：
一、按照《大氣污染防治法》***百一十八條***款的規定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者存在“未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施”的情形，且“超過(guò)排放標準排放油煙的”，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門(mén)依法處罰。
二、按照《大氣污染防治法》***百一十八條第二款的規定，“在居民住宅樓、未配套設立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目的”，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門(mén)依法處罰。
如縣級以上地方人民政府確定由環(huán)保部門(mén)為監督管理部門(mén)，則地方環(huán)保部門(mén)依據《環(huán)境行政處罰辦法》第十條、第六十條、第六十一條和第六十二條的規定進(jìn)行處罰。
▲技術(shù)推廣
關(guān)于非甲烷總烴限值問(wèn)題的回復
來(lái)信：
在《大氣污染物綜合排放標準》（GB16297-1996）中，對于非甲烷總烴的限值設定，并未規定其限值是以甲烷計還是以碳計，用這2種方法計的非甲烷總烴值偏差略大，這給環(huán)保工作者在判斷企業(yè)排放是否超標問(wèn)題上留下一個(gè)比較大的漏洞，希望貴部門(mén)出臺統一標準計算方法。
回復：
目前在我國現行的《大氣污染物綜合排放標準》(GB16297-1996)以及其他一些行業(yè)標準中，均對非甲烷總烴（NMHC）有排放限值要求。該物質(zhì)的測定方法在《固定污染源廢氣 總烴、甲烷和非甲烷總烴的測定 氣相色譜法》（HJ 38-2017）中有明確規定，其術(shù)語(yǔ)和定義中均要求非甲烷總烴“除非另有說(shuō)明，結果以碳計”。
