好多餐廳在長(cháng)期使用油煙凈化器后，發(fā)現凈化效果就會(huì )降低，導致油煙不可以很好的被凈化掉，并且在工作的時(shí)候會(huì )出各種罷工現象。這是為什么呢？
一、按鍵開(kāi)關(guān)不靈敏：電機轉矩下降，轉速變慢，應換上同規格電容；應修復或更換短路的繞組。
二、電機發(fā)熱嚴峻：定子繞組部分短路；含油軸承嚴峻缺油，應該及時(shí)進(jìn)行清洗和維修，即可恢復凈化效果。
三、餐飲油煙凈化器漏油：安裝不當，仰角不足。要重新安裝，使吸出的油能順利流入集油盒；排油管脫落或破損，集油盒密封條破損。排油管脫落的應重新插牢，油管、密封條破損的應更換。
四、潤滑不良發(fā)熱及處理辦法：要適量加油，若軸承毀壞，應更換軸承：各檔琴鍵開(kāi)關(guān)能鎖住，機械功能良好，但不可以啟動(dòng)電機，應檢查各檔開(kāi)關(guān)的公共連線(xiàn)是不是斷路，若斷路應修復；若其中某檔按下電機不可以運轉，別的檔正常，應檢查失控的那一檔是不是觸點(diǎn)毀壞或連線(xiàn)脫落；按下開(kāi)關(guān)電機能運轉，松開(kāi)后鎖不住，檢查鎖不住的那一檔開(kāi)關(guān)導電彈簧與導電片是不是接觸不上，或開(kāi)關(guān)彈簧片脫落，位移。應調整餐飲油煙凈化器的彈簧片或更換開(kāi)關(guān)；兩檔同時(shí)被鎖住。應檢查互鎖彈簧是不是位移、變形，若是應調整、修理互鎖彈簧。
五、餐飲油煙凈化器漏電：電源線(xiàn)、電機繞組絕緣破損而碰殼，應包扎好破損處或換新線(xiàn)、新繞組；元器件進(jìn)水受潮，應查明進(jìn)水原因，如果是排煙管安裝不當，應重新安裝，出口處稍彎下一些，以免雨水進(jìn)入機內；元器件積污過(guò)多，絕緣降低。應清洗污垢，干燥處理后運用。
以上就是關(guān)于餐飲油煙凈化器常見(jiàn)故障及維修方法，在平時(shí)使用中遇到上述問(wèn)題可以根據實(shí)際情況進(jìn)行維修，而更重要的是在平時(shí)的使用中要規范操作使用，并定期維護。
