隨著(zhù)疫情防控形勢的持續好轉，天氣轉熱，餐飲業(yè)消費日漸火爆，燒烤擼串、小龍蝦、油爆蝦、快餐等等，不管是走線(xiàn)上外面，還是線(xiàn)下堂食，都離不開(kāi)廚房的烹煮，也就需要處理油煙污染，擾民的問(wèn)題。
飯店一般開(kāi)設在人口密集的沿街住宅區或“上住下商”的一樓，油煙沒(méi)經(jīng)過(guò)油煙凈化器處理就直接排放，影響附近居民的生活質(zhì)量，隨之而來(lái)的油煙、污水、噪音等污染也成為市民投訴的熱點(diǎn)和城市管理的難點(diǎn)。
為確保整治行動(dòng)保持持續向好態(tài)勢，各地城管部門(mén)將進(jìn)一步完善工作機制，將新增餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)和已安裝經(jīng)營(yíng)戶(hù)納入日常執法巡查工作中，保持餐飲油煙治理工作的常態(tài)化、長(cháng)效化；將針對巡查中發(fā)現的問(wèn)題逐一整改，加強夜市漫酒巡查管理，在餐飲消費旺季來(lái)臨之前提前介入，對相關(guān)業(yè)主做好廣泛宣傳，并檢查營(yíng)業(yè)過(guò)程中的油煙凈化器正常使用情況，逐步實(shí)現餐飲油煙污染的規范化管理。
靜電式油煙凈化器利用陰極在高壓電場(chǎng)中發(fā)射的電子和電子碰撞空氣分子產(chǎn)生的負離子來(lái)捕獲油煙粒子，使油煙粒子存活。然后將帶電的油煙顆粒被陽(yáng)極吸收，達到去除煙氣的目的。
